Bereiding

Voorbereiding
: - Kook de suiker met het water, doe er het sap van de citroen bij en vervolgens de stukjes mango en de witte wijn.
- Laat zachtjes koken tot de mango volledig gaar is.
- Giet de mango en het sap nu in de blender en maal fijn.
- Laat afkoelen en draai vervolgens in de ijsmachine tot sorbet.
- Serveer met plakjes verse mango en een blaadje munt.

Mangosorbet is een recept van Jerryke's Cuisine