Name: Mueslibrood (Glutenvrij)
Ingredients: 500 gr glutenvrije bruine bakmix (wij gebruiken Glutafin),; 10 gr gist (1 zakje, is bijgesloten),; 1/2 tl zout,; 1 el olie of 10 gr margarine,; 450 ml handwarm water,; 150 gr rozijnen,; 100 gr krenten,; 1 zakje walnoten (45 gr),; 1 zakje hazelnoten (65 gr),; 1 el suiker,; boter of margarine om in te vetten.; We nemen ook weleens een noten/fruit mengsel, of doen er stukjes pruimen en/of abrikozen door.; Elektrische mixer met kneedhaken.; Broodblik van 2 liter