Nostalgische macaronischotel

Bereiding

Kook de macaroni halfgaar en giet deze af. Meng in een pan de in blokjes gesneden ham met de kaas en de 2 geklopte eieren (als bindmiddel). Voeg er hierna een deel van de melk aan toe en roer een en ander tot een papje. Voeg dit papje aan de macaroni toe en doe er naar smaak wat peper, zout en nootmuskaat bij. Schep het geheel over in een vuurvaste schaal en giet hier de rest van de melk over. Bestrooi het dan met paneermeel en leg er vlokjes boter op. Laat het geheel in een op 180º C voorverwarmde oven in een half uur garen. Dit heerlijke gerecht kan zowel warm als koud worden gegeten.