Ovenschotel met aubergines en tomaten - Top recept

Bereiding

Was en snijd de aubergines en tomaten in schijfjes. Meng ze in en slakom met wat olijfolie, verbrokkelde tijm, zout en peper. Leg de schijfjes in een ovenschotel en wissel de groenten telkens af. Bak ongeveer 30 minuten op een temperatuur van 180°C (stand 6). Bestrooi 10 minuten voor het einde van de kooktijd met paneermeel.

Ovenschotel met aubergines en tomaten is een recept van Jerryke's Cuisine

Dit vind je misschien ook lekker

Pasta met tomaten-vissaus

25 min Hoofdgerecht

Eiersalade met cherry tomaten

20 min

Tomaten-currydip

5 min Bijgerecht

Gegrilde zalm met tomaten-olijvensalade

15 min Hoofdgerecht

Ovenschotel met gehakt en groente

30 min Hoofdgerecht

Ovenschotel met boursin en ham

15 min Hoofdgerecht

Ovenschotel met tilapiafilet in ontbijtspek

20 min Hoofdgerecht

Ovenschotel van groenten

15 min Bijgerecht