Bereiding

Maak de champignongs schoon en snijd ze in partjes. Kook de tagliatelle volgens gebruiksaanwijzing en met een scheutje olijfolie. Snij de vis in blokjes, wentel ze door bloem en bak samen met de champignons goudbruin.. Voeg op het laatst de Boursin toe en laat het op een erg laag vuurtje smelten. Haal de saus van het vuur en voeg de peterselie toe. Roer de saus door de gare tagliatelle.

Pasta met Boursin is een recept van Jerryke's Cuisine