preischotel

Bereiding

Leg de römertopf een half uur in koud water verwarm de oven niet voor en gebruik geen boter om in te vetten . was de prei , kruid de gehakt met de peper ,zout ,nootmuskaat en de paprikapoeder.maak van de melk het ei de kaas en de bouillonblokjes een papje. Draai van de gehakt balletjes ter grootte van 2 soepballen.Begin de schaal te vullen met een laagje prei, dan een laagje balletjes peper zout en citroensap deze laagjes blijf je maken tot de schaal vol is.Dek het geheel af met de schijfjes aardappel en bestrooi dit met het papje van de melk zet het geheel in de oven op ongeveer 175 graden. Ga na 1 uur kijken of de balletjes gaar zijn [is vaak verschillend per oven] zijn ze gaar dan kan je het nog 10 min. terugzetten zoniet dan nog een half uurtje .