Pompoensoep 5

3 sterren op basis van 3 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Pel en snipper de ui, was de paprika en snij hem in stukjes. Schil en was de aardappels en snij ze in blokjes. Verhit de olie in een grote kookpot en fruit de ui en de paprika. Roer er het gemberpoeder, de komijn en de koriander door. Voeg daarbij de pompoen, de aardappel, de bouillonblokjes en 1 liter water. Laat ongeveer 20 minuten zachtjes koken. Ga er dan met de mixer door. Is de soep dan nog te dik, voeg dan nog wat water toe. Breng op smaak met zout, peper en sambal. Doe een scheutje room en peterselie in het bord en daarover de soep.

Pompoensoep 5 is een recept van Jerryke's Cuisine

Dit vind je misschien ook lekker

Pompoensoep met basilicumolie
20 min -
Bekijk recept
Pompoensoep
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pompoensoep
45 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pompoensoep met salie en spek
40 min Hoofdgerecht
Bekijk recept