Bereiding

Zet de melk even op het vuur tot hij lauw is. Meng dan alle ingrediÃ«nten en kneed tot je een stevige deeg krijgt. Dek het deeg af met een vochtige doek en laat het 10 minuutjes rusten. Vorm 10 bolletjes deeg en doe deze op een ovenplaat. Verwarm de oven voor op 220°C en plaats de mastellen er 7 Ã 10 minuten in. Laat tot slot de mastellen afkoelen.

Mastellen is een recept van Jerryke's Cuisine