Bereiding

Beboter een rechthoekige ovenschaal en schik hierin laag om laag de sneetjes brood en plakken kaas. Zorg dat de bovenste laag uit brood bestaat. Klop de eieren met de melk, zout, peper en nootmuskaat los en schenk dit over het mengen. Plaats de schaal hoog in een voorverwarmde oven (200 graden, gasstand 4/5) en laat de ramequin in ongeveer 30 minuten goudbruin worden. Serveer heet.

Raméquin is een recept van Jerryke's Cuisine