Boen de krieltjes in water schoon, kook ze 7 min. en giet ze af. Verhit de olie en bak de uien al omscheppend 3 min. Voeg de krieltjes en de paprika toe en bak ze al omscheppend totdat de krieltjes gaar zijn. Schep de uitgelekte mais erdoor en warm alles goed door. Breng het gerecht op smaak met gedroogd bonenkruid en peper en zout. Lekker met een gebraden kippenpoot en gekookte bloemkool.