1 Verhit in een koekenpan olie. Bak de kipfilet op hoog vuur 2-3 min aan elke kant. Pureer de tonijn met bouillon en olie. Voeg naar smaak peper en zout toe. Leg de kip in een platte schaal, schep de tonijnsaus erover en laat afkoelen. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de wokgroenten de laatste 5 min. Giet af en spoel met koud water na. Snijd de augurken in kleine blokjes en bewaar het vocht. Meng de pasta met de helft van de augurken, olie en 6 el van het augurkenvocht. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de pastasalade over borden en schep de pollo tonato erover.

Pollo tonato met pastasalade is een recept van Albert Heijn