Roomsoep van flageoletbonen met kervel

Bereiding

Doe de bonen in een snelkookpan. Zet ze ruim onder water en kook ze 10 minuten. Was intussen de kervel en haal de blaadjes van de takken. Mix de soep fijn en doe er nog wat water bij als ze te dik is. Breng op smaak met peper en zout. Voeg de room toe en roer goed tot alle room is opgenomen. Doe de kervelblaadjes in de soep en meng alles goed. Dien heet op.