Snelle zuurkool

Bereiding

Fruit de ui en de look in de boter goudgeel. Voeg de paprika, appel, rozijnen, verkruimelde boterhammen en het karwijzaad toe. Pluk de zuurkool los en snijd deze een paar keer door. Doe de zuurkool bij de andere ingredienten en maak alles goed heet. Voeg wel wat vocht toe. Leg de kaas erop, laat de pan nog 5-10 minuten op lage warmtebron of op een sudderplaatje staan tot de kaas gesmolten is. Zuurkool hoeft niet lang gekookt te worden om lekker te zijn.