Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Haal de sperziebonen af, breek ze en kook ze beetgaar in 10 minuten. Laat de rosti goed ontdooien en bak het los en lichtbruin in 15 minuten. Breng de rosti op smaak met peper, zout en kruiden. Bak ondertussen het shoarmavlees gaar in een beetje boter. Vet de ovenschaal in. Leg het shoarmavlees op de bodem, daarop de sperziebonen gevolgd door de rosti. Bestrooi met geraspte kaas. Bak in 20 minuten gaar in de oven.

Shoarmaschotel is een recept van Jerryke's Cuisine