Sint Jacobsvruchten op gesmoord witloof met korian
0 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Laat St Jacobsvruchten ontdooien en snijd witloof in kleine stukjes Laat witloof kleuren in vetstof en doe er wat peper op Doe er eventueel wat water bij (mag niet aanbakken) dek af met aluminiumfolie en laat 10 min stoven op zacht vuurtje Doe visbouillon in andere pan Doe enkele korianderkorrels erbij en breng aan de kook. Draai het vuur laag en pocheer de St Jacobsvruchten 2 à 3 minuten (let op het vocht mag niet meer koken !!) Haal de St Jacobsvruchten eruit en bewaar ze warm onder aluminiumfolie Neem 100 ml bouillon en doe er de halfvette room bij en bind met maïzena express Schik witloof op warm bord leg St Jacobsvruchten erop, napeer met wat saus en versierSint Jacobsvruchten op gesmoord witloof met korian is een recept van Jerryke's Cuisine
