Kerstbuche

Bereiding

bereid de biscuit : verwarm de oven op 180°C beboter de vorm voeg de eieren, de biscuitmix en de soeplepel water in een kom en mix de massa gedurende 10 minuten op hoge snelheid breng het deeg in de vorm, strijk het mooi glad en bak de biscuit gedurende 25 à 30 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C ontvorm de biscuit en laat afkoelen op een rooster klop de slagroom snijd de ananas in zeer kleine stukjes snij de kerststronk middendoor en trempeer met rhum aangelengd met een beetje sap van de ananas breng er de slagroom alsook de kleine stukjes ananas op breng het tweede deel op de kerststronk werk de buitenkant af met slagroom en garneer dit is een recept van ingrid.l.