Tajine van kalkoen-ossobuco met kruiden

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180°. Bak de stukken kalkoen op een hevig vuur goudbruin in olijfolie,in een cocotte die ovenbestendig is.Voeg een beetje peper en zout toe en houd de kalkoen apart. Voeg de uien,de fijngehakte look,een stukje citroenschil en alle kruiden toe en laat enkele minuten bakken. Voeg de tomaten,de stukken kalkoen,de bruine suiker,de abrikozen en de bouillon toe en breng op smaak met zout en peper. Zet het deksel op de cocotte en plaats ze 1 uur in de oven. Voeg het citroensap toe,kruid indien nodig een beetje bij en strooi de gehakte koriander over het gerecht. Dien bij dit gerecht rijst of griesmeel op. tip: Bij dit gerecht kan je ook mangochutney serveren.

Tajine van kalkoen-ossobuco met kruiden is een recept van Jerryke's Cuisine

Dit vind je misschien ook lekker

Krabquiche met verse kruiden
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Linguine met kruiden
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gnocchi met Italiaanse kruiden en geroosterde paprika
15 min Bijgerecht
Bekijk recept
Gebakken aardappels met verse kruiden
40 min Bijgerecht
Bekijk recept

Kiptajine met wortel en courgette & Tajine met gamba’s
1 uur-
Bekijk recept
Vistajine met abrikozen en saffraan
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gehaktbrood met ei en champignons
45 min-
Bekijk recept
Groentetajine met couscous
35 min Hoofdgerecht
Bekijk recept