Ingrediënten

400 gr kipfilet

4 eetlepels olie

2 eetlepels knoflookpasta

2 eetlepels hoi sin saus

2 eetlepels Chinese soja saus

1 eetlepel suiker

1 ons cashewnoten

200 gr groenten naar keuze, bijvoorbeeld: baby ma?s, peultjes, kousenband, wortel, sjalotjes, groene asperges, bro

Bereiding

- Snijd de kipfilet in kleine stukjes. Roerbak de kip in de olie snel aan.Doe de knoflookpasta bij de kipfilet. Voeg dan de hoi sin saus, de soja saus en de suiker toe.
- Meng de groenten door het gerecht. Doe als laatste de cashewnoten erbij.
- De Thaise roerbakschotel is heerlijk met rijst.

Thaise roerbakschotel met kipfilet is een recept van Jerryke's Cuisine