Vijgen en hazelnoottaartjes

Bereiding

Voorbereiding
: - Verwarm de oven voor op stand 7 (210°C). Bedek 4 beboterde taartvormpjes met bladerdeeg en vervolgens met boterhampapier en peulvruchten. Bak 10 minuten in de hete oven. Verwijder het boterhampapier en de peulvruchten. Laat lauw worden.
- Klop de room, het hazelnotenpoeder, de geraspte citroenschil, de eieren en de honing. Voeg er de vijgblokjes aan toe en laat 15 minuten rusten op kamertemperatuur.
- Giet de bereiding in de voorgebakken taartbodempjes en bak 20 minuten in de hete oven.Dien lauw of koud op.