- Kook de pasta al dente en spoel ze onder koud stromend water - Stoof de gehakte look en sjalot aan in wat solo en voeg er de gewassen champignons aan toe - Voeg er de sherry en de room aan toe en de salie - Warm de pasta op in de saus - Serveer en leg een schijfje geitenkaas over de pasta - Overstrooi met bieslook
Pasta met wilde champignons en geitenkaas is een recept van Jerryke's Cuisine