Bereiding

Kook de pasta gaar in lichtgezouten kokend water. Verhit intussen de olie in een pan. Doe er de zeevruchten bij. Laat ze 5 minuten op een hevig vuur en onder voortdurend roeren bakken tot ze allemaal ontdooid zijn. Pel het teentje look en hak het fijn. Doe hetzelfde met de peterselie. Doe ze bij de zeevruchten. Laat de pasta uitlekken. Doe de pasta in de pan bij de zeevruchten. Laat nog eens 1 minuut bakken. Proef en breng eventueel op smaak met wat peper en eventueel met een snuifje zout. Dien op in de pan.

Pasta met zeevruchten is een recept van Jerryke's Cuisine