Bereiding

blaadjes gelatine in koud water weken klop klop en vanillesuiker en melk stijf mixen daarna yoghurt eronder mixen vruchtensap met 4 lepels suiker koken zodat de suiker is opgelost. Blaadjes gelatine goed uitknijpen en in dit sap goed oplossen Dit mengsel onder de klop klop met yoghurt mixen De stukjes fruit met een houten lepel hieronder doen De springvorm al van te voren bedekken met lange vingers . Nu langzaam het hele mengsel overgieten in de vorm Een halve dag in de koelkast zetten Opmaken met de achtergehouden vruchten.

Yoghurttaart is een recept van Jerryke's Cuisine