Pasta met romige steak

Bereiding

Kook de pasta volgens gebruikaanwijzing op de verpakking in ongeveer 10 minuten beetgaar. Verhit de olie in een wok, roerbak de reepjes vlees ongeveer 2 minuten op hoog vuur en schep ze op een bord. Bak de ui glazig in het bakvet. Voeg de champignons toe en kleur ze al opscheppend op een hoog vuur. Voeg de slagroom en het vlees toe en verwarm het geheel tot er een halfdikke saus ontstaat. Giet de pasta af. Schep de pasta op vier borden en schep de saus erover. Bestrooi met de parmezaanse kaas en de basilicum. Lekker met een salade en gegratineerde tomaat.