Suiker siroop maak je als volgt, 1 kopje suiker 1 kop water in een steelpan doen en aan de kook brengen.al roerend laten koken tot de suiker is opgelost. Je kunt het in een fles in de koelkast bewaren, komt in meerdere cocktails voor. Doe het ijs, meloenlikeur, limoensap, eiwit en suikersiroop in een shaker, zeer goed schudden. In een mooi glas schenken en een meloen bolletje erbij doen. Proost op een romantische avond.