Bereiding

Appels in stukjes snijden en uien snipperen. Uien lichtjes fruiten in de boter (of olijfolie). Gehakt toevoegen en rul bakken. Mais, appels, bonen en tacokruiden toevoegen en alles een minuutje of 10 op laten warmen. Als je in plaats van chilisaus chilipoeder gebruikt moet je even van te voren wat tomatenpuree toevoegen. Chilisaus/poeder toevoegen naar smaak. Serveren met een grote zak tortillachips.

Mexicaanse Bonenschotel is een recept van Jerryke's Cuisine