Gebakken gemarineerd kabeljauwhaasje met appelazij
0 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Voorbereidingswijze: Snijd de zeeduivel in blokjes van 2 cm. Rijg de visblokjes en de garnalen om en om aan de sat?stokjes. Pureer de gepelde ui, de knoflook, gemberwortel, koriander, ketjap, citroensap, vloeibare zoetstof en peper met de staafmixer of keukenmachine tot en glad mengsel. Verdeel dit over de vis en laat deze 15 min. staan. Bestrijk de ananas met de olie en strooi de koriander erover. Leg de visstokjes en de ananasplakken onder de grill en rooster ze in 5 min. gaar. Keer de vis regelmatig om en bestrijk deze met de overgebleven marinade. Strooi de poeder zoetstof over de warme ananasplakken. Serveren met stokbrood.
Gebakken gemarineerd kabeljauwhaasje met appelazij is een recept van Jerryke's Cuisine
