Grote gamba's op de BBQ

Bereiding

De gamba's pellen, de maagzak en het darmkanaal verwijderen. In een papilot schikken samen met de gewassen en gehakte kruiden, geplette look, boter, olijfolie en kruiden met peper en zout. De papilot op de bbq leggen tot de boter en de kruiden zich mengen. Serveren in een diep bord en overgieten met de jus, eventueel grijs brood bij serveren.