Groenten en spek in de romertopf

Bereiding

[b:475bbb1551]Voorbereiding
[/b:475bbb1551] : Leg een romertopf 20 minuten in koud water en laat hem uitlekken. Snijd de bleekselderij in stukjes, de bloemkool en de brocoli in roosjes, de uien in ringen, de paprika in reepjes de tomaten in vieren. Zet de romertopf in een koude oven en voer de temperatuur langzaam op tot 200 graden celcius. Stoof de groenten zo in 40 minuten gaar