Gistdeeg

Bereiding

De gist met lauwwarme melk glad roeren. De bloem in de mengkom doen en er een kuiltje in maken. De melk met de gist en zout toevoegen. Met de deeghaken van de mixer het beslag kneden tot het deeg van de kom loslaat. Het deeg 1 uur afgedekt op een warme plaats laten rijzen.