Glühwein

Bereiding

Snij zowel de sinaasappel als de citroen in schijfjes. Wip de pitten eruit. Verwarm de wijn met het water, de sinaasappel en citroenschijfjes, de kruiden en de suiker, totdat de vloeistof bijna kookt. Laat de drank dan nog 15 min. op een zacht pitje trekken (niet laten koken). Schenk de warme wijn door een zeef in glazen of in aardewerk kommetjes, die eventueel zijn voorverwarmd.