Verwarm de oven op 150 graden.Schil de aardappelen,was ze en snijd ze in fijne schijfjes.Ontvel de tomaten en ontpit zeen snijd deze ook in schijfjes.Vul dan de ovenschotel afwisselend met een laagje kaas,de aardappelen en de tomaten.Eindig met een laagje tomaten.Kruid met tijm,peper en zout en besprenkel met olie. Ongeveer 1 uur in oven p.p. 300 kcal.