Bereiding

- Was de veldsla en de waterkers en verwijder de worteltjes - Rooster de amadelschaafsel in een droge koekenpan goudbruin - Was en snij de appels in vieren en verwijder het klokhuis - Snij de partjes in dunne schijfjes en besprenkel ze met citroensap.
- Snij de kaas in dunne reepjes - Klop de dressing van de olie en de rest van het citroensap - Breng op smaak met zout en peper - meng alle ingredienten en serveer de salade in een schaal.

Groene maaltijdsalade is een recept van Jerryke's Cuisine