Kruidige wortelsoep met gerookte kip

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

- In pan 1 liter water aan de kook brengen. Intussen wortels schoonmaken en in stukjes snijden. Bouillontabletten en wortel aan water toevoegen en ca. 15 minuten laten koken.
- Intussen ui pellen en fijnsnipperen. Bleekselderij en paprika schoonmaken en in stukjes snijden. Kip in stukjes snijden.
- In koekenpan olie verhitten en ui ca. 2 minuten fruiten. Bleekselderij en paprika toevoegen en ca. 5 minuten al omscheppend bakken. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Mexicaanse kruiden toevoegen en even omscheppen. Gebakken groenten en wijn aan bouillon toevoegen en geheel met staafmixer tot gladde soep pureren. Kip erdoor scheppen.
- Soep over vier kommen verdelen en in elke kom 1 eetlepel zure room scheppen.

Kruidige wortelsoep met gerookte kip is een recept van Jerryke's Cuisine

Dit vind je misschien ook lekker

Gepocheerde scharrelkip
40 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Provençaalse kip
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Peperkip uit de oven
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gepekelde en gevlinderde kip van de barbecue
45 min Bijgerecht
Bekijk recept

Kruidige pasta met geitenkaas
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kruidige erwtjesspread
20 min-
Bekijk recept
Chaï (kruidige thee)
15 min
Bekijk recept
Kruidige bloemkoolcouscoussalade
10 min- Hoofdgerecht
Bekijk recept