Wildsaus 2

Bereiding

Zet de pan op de warmtebron en doe hier de rode wijn en de wildfond in en laat deze op een laag pitje staan. Ga ondertussen de kruiden uitzoeken en uittellen. Voeg de kruiden, rozijnen, pruimen en de appeltjes toe in de pan en laat dit alles inkoken. Je kunt natuurlijk zelf bepalen hoe sterk je de saus wilt hebben.