Gegratineerd vispotje

Bereiding

Verwarm de oven voor tot 220 graden en snijd de vis in stukjes. Besprenkel het vervolgens met het citroensap en bestrooi met peper en zout naar smaak. Vet een ovenschaal in met olie. Pel de knoflook en pel, snijd de ui grof en snijd de tomaten in blokjes. Breng de bouillon aan de kook en voeg de vis, de macaronigroenten, de uitgeperste knoflook en de ui toe en laat alles 5 minuten zachtjes koken. Schep het geheel in de ingevette schaal en verdeel de tomaat en de kaas erover. Zet de schaal in de oven en laat alles in ca. 15 minuten mooi kleuren.