Stoof het gehakt aan in wat bakken en braden tot het gaar is en doe alles in een ovenschotel Kook de aardappelen en maak er een slappe puree van Kook de bloemkool gaar Schik de puree op het gehakt en de bloemkool op de puree Maak een bechamel suas van de solo, de bloem, melk en het bloemkoolsap(kookvocht), nootmuskaat en citroensap Giet de bechamelsaus op de bloemkool en strooi er de kaas over. Zet 25 min in een oven van 200graden
Gehakt met aardappelpuree en bloemkool is een recept van Jerryke's Cuisine