Gehaktballetjes met pruimen en abrikozen
0 min
3 sterren op basis van 4 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Meng peper, zout, ei, geperste teentjes knoflook en gemberpoeder door het gehakt. Vorm er gehaktballetjes van zo groot als een golfbal.Voorbereiding: Bak de gehaktballetjes rondom bruin in de hete zonnebloemolie in een hapjespan of braadpan. Voeg kaneelpoeder, pruimen, abrikozen, honing en vleesbouillon toe en stoof zachtjes 20 minuten. Bind de saus met allesbinder of aangeroerde maïzena. Serveer er kikkererwten of gele rijst (rijst met saffraanpoeder of kurkuma of kant-en-klaar gele rijst) bij.
Gehaktballetjes met pruimen en abrikozen is een recept van Jerryke's Cuisine
