Geitenkaasbuideltjes:

Bereiding

Halveer de vellen filodeeg, bestrijk ze met boter en vouw ze dubbel. Meng de kaas met de paprika, peterselie en het citroensap en verdeel ditover de velletjes, neem ze boven samen en draai ze vast tot een buideltje (of bind er een stukje draad om). Bak 10 minuten op 225?.