Gemakkelijke Babi Pangang

Bereiding

Kruid het vlees met wat peper en zout en bak het daarna met de ui en knoflook in hete boter. Roer de suiker, ketjap en sambal door elkaar en voeg dit mengsel aan het vlees toe. Los de tomatenpuree, het bouillonblokje en de stroop op in 2 1/2 dl verwarmd water en doe deze saus bij het vlees. Voeg op het laatst de atjar toe en bind vervolgens alles met wat maïzena. Lekker met mie en een verse fruitsalade!