Gepofte aardappel met parmezaankaas en varkensgeha
0 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Bak de sjalot glazig en voeg er het gehakt en de champignons aan toe. Bak nog 5 minuten tot het gehakt doorbakken is. Snijd de top af van de aardappelen en haal ze leeg met een lepel. Meng het aardappelvlees met het gehakt, room, parmezaankaas, kruiden en de helft van de truffelolie. Vul de aardappelen opnieuw en bak ze nog 10 minuten. Serveer de aardappelen met wat extra truffelolie rondom en over de aardappelen.Gepofte aardappel met parmezaankaas en varkensgeha is een recept van Jerryke's Cuisine
