Gestoofde rodekool met cranberry's

Bereiding

Stoof de gesneden rodekool met 25 g boter, 1/2 dl water en 2 theelepels gedroogde tijm in ca. 20 minuten in een afgedekte pan. Voeg de stukjes appel en 1/2 dl rode wijn toe en de 4 eetlepels cranberrycompote (potje à 350 g).