Bereiding

Zet de tien eetlepels water en de zes eetlepels suiker op een licht vuurtje, samen met de gehakte gember en laat even inkoken. Neem van het vuur en voeg er de gehakte blaadjes munt bij, evenals het sap van de citroen/limoen. Laat het geheel afkoelen (dit kan een tijdje duren). Giet het gembermengsel door een zeef in een kan en doe er het ijs bij. Vul de kan met het spuitwater. Werk af met een muntblaadje.

Gemberlimonade is een recept van Jerryke's Cuisine