Kook de penne volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Snijd de courgette in blokjes. Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de courgette met de kruiden en zout en peper naar smaak tot ze goudbruin zijn. Voeg de MonChou toe en roer tot de kaas gesmolten is. Meng de tonijn met het vocht door de courgette. Giet de pasta af en schep deze door het courgette-mengsel. Serveer direct.