Bereiding

Voorbereiding
: Schil de peren en snij ze in 8 Frituur de muntblaadjes in hete olie en bewaar ze op wat keukenpapier Bak de peertjes aan in de bakken en braden in de hete wok en voeg er de gember aan toe Blus met het water en voeg er de honing aan toe, laat nog even doorwokken en voeg er dan de gehakte munt aan toe Serveer met Alpro Soja ijs en versier met de gefrituurde muntblaadjes

Peren met gember en honing is een recept van Jerryke's Cuisine