Pikante kipstukjes:

Bereiding

Doe de yoghurt in een kom en roer er de gember, knoflook, paprikapoeder, zout, kaneel, komijn, koriander, peper en kruidnagel er goed doorheen. Zet apart Maak met een scherp mes 2 of 3 diepe kerven in de stukjes kip. Leg de kip in de marinade en schep de marinade in de kerven. Laat afgedekt 8 uur in de koelkast marineren. Bestrijk het grillrooster met olie, schraap de marinade van de stukjes kip en gril ze 35-45 minuten indirect op halfhoog vuur tot ze gaar zijn. Draai ze 1 keer om. Breng op smaak en serveer met partjes limoen en warm (naan-)brood.