Bereiding

Voorbereiding
: Oven voorverwarmen op 210 graden. Pizzavorm (30 cm) invetten met olie. Zelfrijzend bakmeel en boter (in de keukenmachine) kneden tot kruimelig mengsel. Melk toevoegen en roeren tot er een samenhangend mengsel ontstaat. Deeg op een met bloem bestoven werkvlak leggen en 1 min. kneden tot het soepel is. Uitrollen tot een ronde lap van 30 cm. Pizzavorm ermee bekleden en uiteinden naar binnen vouwen om een rand te vormen. De bodem met pizzasaus bestrijken en 1 kop mozzarella erover strooien. Ananas in stukjes snijden en samen met hamblokjes over de mozzarella op de pizza verdelen. Bedekken met rest van de kaas. In 25 min. goudbruin bakken. In parten snijden en meteen opdienen. Smakelijk !

Pizza met ham en ananas is een recept van Jerryke's Cuisine