Bereiding

De filets degelijk spoelen onder stromend water en afdrogen. Maak een homogene pasta met de kaas, de boter, paprikapoeder en een weinig fijn gehakte peterselie en sjalot. Bestrijk 1 filet met pasta en leg er een andere op. Boter een ovenschotel en leg er de 4 porties in; bestrooi eventueel met nog een weinig kaas. In een voorverwarmde oven, ongeveer 15 à 20 minuten gratineren.

Pladijsrolletjes met Belgische kaas is een recept van Jerryke's Cuisine