Bereiding

aluminium op de bodem van de springvorm doen de platte kaas mengen met de vanillesuiker de suiker, klop-klop en melk stijf kloppen 1/4 l ananassap opwarmen de gelatine 5' in koud water weken en nadien uitknijpen gelatine in sap roeren tot het opgelost is alles samenvoegen aluminium op bodem van springvorm ananas op de bodem schikken mengsel erin doen petit-beurrekoekjes er bovenop leggen 1 nacht in de koelkast

plattekaastaart met ananas is een recept van Jerryke's Cuisine