2 doosjes tonijnsteak (diepvries, a 2 stuks)

400 g fusilli (pasta)

1 blikje ansjovis (50 g)

½ potje zongedroogde tomaten (320 ml)

600 g sperziebonen (diepvries, zak a 1 kilo)

5 eetlepels zonnebloemolie

1 Tonijn in 4 uur op kamertemperatuur laten ontdooien. Tonijn droogdeppen. Fusilli volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Ansjovis afgieten en in stukjes snijden. Tomaten afgieten en in stukjes snijden. In pan sperziebonen volgens gebruiksaanwijzing koken. In koekenpan 3 el zonnebloemolie verhitten en tonijnsteaks in 7 min. aan beide zijden bruin bakken. Met zout en peper bestrooien. Aan sperziebonen 2 el olie, tomaten en ansjovis toevoegen en verwarmen. Naar smaak peper toevoegen. Fusilli met sperziebonenmengsel mengen en over vier borden verdelen. Tonijn op pasta leggen.

Fusilli met sperziebonen en tonijn is een recept van Albert Heijn