witlofrolletjes met ham en banaan

Bereiding

Kook de witlofstruikjes in een laagje water met een snufje zout gaar en laat ze uitlekken. Leg de plakken ham op een bord en wikkel in iedere plak een halve in de lengte doorgesneden banaan en een struikje witlof. Leg de rolletjes in een beboterde ovenschaal en doe een vuurvaste deksel erop. Zet de schaal ongeveer een half uur in de oven op 180º. Maak eventueel een kaassausje om eroverheen te gieten.